Forum sitemiz tekrardan aktif hale gelmiştir! İlginiz için çok teşekkürler!.. (NİSAN 2017)

Paylaş
Aşağa gitmek
avatar
Admin
Admin
Admin
Erkek
Mesaj Sayısı : 774
Yaş : 33
Web Site : https://usahan.com
Cİinsiyet : Erkek
itibar : 0
Puanlar : 1
Kayıt tarihi : 09/02/08

topic 1 Terbiyeli Pirincli Tavuk Corbasi

Bir C.tesi Şub. 23, 2008 9:52 pm
Terbiyeli Pirincli Tavuk Corbasi



4 kap tavuk suyu
1/2 kap pirinc, yikanmis, suzulmus
1 tavuk gogsu, kub seklinde dogranmis
Tuz
Karabiber

Terbiyesi:
2 yumurta sarisi
4 yk limon suyu

Tavuk suyunu orta boy bir tencerenin icinde kaynatin. Icine pirinc, tavuk parcalari, tuz ve karabiberi ilave edin. Isiyi ortanin altina dusurun. Kapagini kapayip 30 dakika pisirin.

Kucuk bir kasenin icinde yumurta sarilarini ve limon suyunu cirpin. Pisen corbadan bir kepce alin terbiyenin icine bosaltip karisitirin. Yavas yavas terbiyeyi tencereye bosaltin ve karisitirin. En dusuk isida 3-4 dakika kapagi kapali olarak pisirin. Uzerine kucuk dogranmis maydanoz serperek ikram edin.

* Terbiyesini ilave ettikten sonra corbayi kaynatmayin.

_________________
Sayfa başına dön
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz