Forum sitemiz tekrardan aktif hale gelmiştir! İlginiz için çok teşekkürler!.. (MAYIS 2018)

Paylaş
Aşağa gitmek
avatar
Admin
Admin
Admin
Erkek
Mesaj Sayısı : 776
Yaş : 34
Web Site : https://usahan.com
Cİinsiyet : Erkek
itibar : 0
Puanlar : 9
Kayıt tarihi : 09/02/08

topic 1 Etli Pilav

Bir C.tesi Şub. 23, 2008 10:53 pm
Etli Pilav



2 parca kuzu incik
1 su bardagi pirinc
1 3/4 su bardagi kuzu etinin suyu
4-5 taze sogan, kucuk kesilmis
2 orta boy domates, kucuk dogranmis
2 yemek kasigi tereyag
Tuz
Karabiber

Once orta boy tencerede kuzu incikleri pisirin. Etleri kemiklerinden ve yaglarindan ayirin. Etin suyunu suzgecten gecirip, kenarda bekletin. Yemegi pisirirken kullanicaksiniz.

Yassi bir tencerenin icine yikanmis pirinci koyun. Pirinclerin arasina ayiklanmis etleri esit bir sekilde yerlestirin. Domates, yesil sogan ve parca parca kestiginiz tereyagini pirinclerin uzerine koyun. Tuz, karabiber ve suzgecten gecirdiginiz et suyunu ilave edin. Tencerenin kapagini yarim kapayip, dusuk isida yavas yavas suyun tamamini cekene kadar pisirin. Yaklasik 20-25 dakka kadar.

Coban salatasi ile servis yapabilirsiniz.

_________________
Admin Instagram Profili (usahans)    farao

Sayfa başına dön
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz