Forum sitemiz tekrardan aktif hale gelmiştir! İlginiz için çok teşekkürler!.. (MAYIS 2018)

Paylaş
Aşağa gitmek
avatar
Admin
Admin
Admin
Erkek
Mesaj Sayısı : 776
Yaş : 34
Web Site : https://usahan.com
Cİinsiyet : Erkek
itibar : 0
Puanlar : 9
Kayıt tarihi : 09/02/08

topic 1 Kayisili Kuskus

Bir C.tesi Şub. 23, 2008 10:54 pm
Kayisili Kuskus



1/2 kap kuskus
1 kucuk sogan, kucuk dogranmis
2 yk zeytinyag
1 kap sicak su
3 adet kuru kayisi, aksamdan suya yatirilmis, kucuk parcalar halinde dogranmis
2 yk sam fistik, kabuklari temizlenmis
2 yk badem, zarlari ayiklanmis, dilimlenmis
1 tk kuru nane
Tuz
Karabiber

Zeytinyag ile sogani sote edin. Uzerine kuskusu ilave edin ve 2-3 dakika kavurun. Su, kayisi, tuz ve karabiberi ilave edip 8-10 dakika pisirin. Ocagin altini ve tencerenin kapagini kapatin, 20 dakika bekletin. Kapagini acin, suyun tamamini cekmis olmasi gerekiyor. Nane, sam fistik ve bademi ilave edin, catal ile karistirip servis tabagina bosaltin. Ilik veya soguk olarak ikram edin.

2 kisilik.

_________________
Admin Instagram Profili (usahans)    farao

Sayfa başına dön
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz